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1、-软坚:可、、宽肠、-软坚。

2瘰疬痰核、损伤瘀肿、、-、牙龈肿痛等症。另外魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、等作用。

3预防、---:魔芋所含的黏蛋白能减少体内胆固醇的积累,预防和---。

4降低胆固醇:魔芋葡甘聚糖能有效抑制对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收,促进脂肪排出体外,降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。





-癌瘤:魔芋能提高机体的,所含有着的甘露糖酐对癌细胞代谢有干扰作用,所含有着的优良膳食纤维能-机体,产生一种杀灭癌细胞的物质。药敏试验对贲门癌、结细胞敏感,可以-软坚,散肿,肿块、痰核、瘰疬等症,能够-癌瘤;

减轻负担,有益于-:魔芋含有铬,能--的吸收,有效地降低餐后血糖,从而减轻的负担,使-的糖代谢处于良性循环,把血糖值保持在一定范围内。不会像某些那样使血糖骤然下降而出现低血糖现象。

-疼痛:魔芋有保温的作用,古代的民间-中,就有把魔芋做成保温布的材料胃疼和肩膀酸痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包起来,放在可以-疼痛。



2开水下粉式:将魔芋粉慢慢倒入配好且烧开的水中,边倒边用勺-搅拌,中火煮25—30分钟,待魔芋粉充分吸水澎涨并煮熟后即可点浆。开水下粉煮浆较冷水下粉煮浆浆烧开后的时间要长一些,如煮浆时间过短,魔芋粉不能充分吸水澎涨,一是出产率较低,二是魔芋豆腐口感粗糙,影响品质。魔芋食品加工机械主有:1精炼机:规格:900*650*1100(mm)电压:220v-380v,功率:2。熟练者在加工过程中掌握一个大约比例,浆糊偏稠,适量加水即可。


定型:方法一,关掉大火,保持文火小闷1—2分钟,此时锅内的浆糊已经凝结成一整块,即魔芋豆腐。用勺按压表面富有弹性。加注少量开水于锅中,用塑料饭勺或光滑的薄竹片轻拨魔芋豆腐四周将水引向锅底,以防煳锅,水面保持2—3cm深,盖上锅盖,中火煮15分钟,以加强魔芋豆腐的硬度。魔芋豆腐硬化好后,倒出多余的热水,将整块魔芋豆腐倒入盛盘中,剥去锅巴,操作时小心。魔芋机械作为一种新型的魔芋生产设备,为广大的魔芋生产厂家提供了便利,在-魔芋生产效率的同时也提供了保障,魔芋机械出现初期就受到了很多魔芋加工厂的欢迎。用干净塑料膜盖好防尘,腾出锅加工第二锅。为便于销售,魔芋豆腐以不超过20cm厚度为佳。



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